Déjeuner : de 12h à 14h (sauf samedi et dimanche) Dîner : de 20h à 22h (sauf mercredi et dimanche)
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, Chèques
Les suggestions du chef
Les entrées
Le duo de langoustine en chaud froid : en tartare au Wasabi et en tempura croustillantes - 17€ La brouillade d’œufs aux truffes : mouillettes tièdes au beurre de truffes - 15€ Les ravioles de cèpes et foie gras : bouillon mousseux au bacon grillé - 14€
Les Plats
La queue de homard breton rôtie : ses pinces grillées à la plancha, tagliatelles à l’encre de seiche et courgettes - 35€ Les suprêmes de pigeon rôtis : ses cuisses confites en pastilla aux pignons de pin - 22€ Les aiguillettes de dos de lièvre, mousseline de lentilles corail, lard croustillant et oignons grelots - 18€
Les desserts
Le tapas autour de la pomme, en Tatin, beignet, compotée et granité - 9€ La déclinaison de framboises, tiramisu, tarte meringuée au citron et milkshake glacé - 9€ Le parfait glacé au Carambar, éclats de nougatine et coulis Nutella - 9€