Déjeuner : de 12h à 13h30 (tous les jours) Dîner : de 19h30 à 21h30 (sauf le dimanche)
Fermeture du restaurant :
Mois de janvier et une semaine à la Toussaint
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques
Langues :
Anglais
Acces
Bus de Toulouse, Ligne Toulouse-Revel
Les suggestions du chef
Les entrées
Mitonnée de légumes de saison, crumble au parmesan , l'oeuf mollet Et vinaigrette à l'huile de noix - 19.5 EUR Ravioles de langoustines, courgettes et soja, jus de crustacé - 28 EUR Opéra de foie gras de canard, macaron au chutney de mangue - 25 EUR
Les Plats
Saint-Pierre en filet cuit à la peau, les artichauts violets et l'écume de barigoule - 35 EUR Filet de boeuf au poivre de Séchuan cuit au sautoir, émincé de légumes - 34 EUR Escalope de foie gras de canard pochée au vin d'épices, Artichauts poélés et millas* croustillant, jus bien réduit - 29 EUR
Les desserts
Pêche, en sucre avec les pêches fraîches, crème Chantilly à la pêche, et sorbet à la verveine - 13.5 EUR Soufflé chaud aux fraises des bois, sorbet - 12 EUR Tout chocolat : mille-feuille chocolaté, crème au chocolat Et la glace chocolat - 13 EUR