Déjeuner : de 12h à 14h30 (jeudi et vendredi) Dîner : de 19h30 à 22h30 (sauf dimanche et lundi)
Fermeture du restaurant :
Les deux dernières semaines de juillet
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, Chèques
Langues :
Anglais
Acces
Métro Capitole (MA) - Saint-Cyprien (MB)
Les suggestions du chef
Les entrées
Soupe métissée des saveurs selon saison - 8 EUR Croustillant au chèvre aux bananes plantains - 10 EUR La chèvre épicée d'aguana (Chèvre grillé aux épices servis chaud sur tranche de pomme, raisins confits, miel & amandes effilées grillées) - 8 EUR
Les Plats
La Végé d'aguana (Cari de légumes sauté au lait de coco ou selon l'inspiration du chef) - 17 EUR Frango sauce mangue coco légumes d'aguana (Poulet fermier (Périgord, label rouge) mariné aux épices et grillé servi avec sauce mangue coco et légumes ou servi nature) - 18 EUR Emincé de magret à la créole (Magret fermier (Midi-Pyrénées, Gers) mariné au épices Sauce tamarin miel, piment et oignons confits) - 19 EUR
Les desserts
Délice d'aguana à la banane (Banane fraîche, spéculos, glace caramel beurre salé, crème fouettée...) - 8 EUR Blanche métissée (Fromage frais, pomme, kiwi, coulis d'hibiscus, amandes croquantes) - 8 EUR Folies d'hibiscus au rhum rouge (Sorbet hibiscus au rhum arrangé à l'hibiscus) - 9 EUR