Déjeuner : de 12h à 13h30 (du mardi au vendredi) Dîner : de 20h à 22h (sauf dimanche et lundi)
Fermeture du restaurant :
Le mois d'août
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, American Express
Langues :
Anglais
Les suggestions du chef
Les entrées
Noix de Saint-Jacques rôties, tartiflette des Aravis et velouté de gorgonzola - 18 EUR Cannelloni de ris d'agneau, patate douce et panais, crème de homard - 21 EUR Queues de langoustines justes saisies, consommé et mousse pistache façon cappuccino, voile de pistaches - 22 EUR
Les Plats
Turbot rôti au beurre demi sel, risotto à la truffe et croquant de parmesan - 39 EUR Filet de boeuf "race européenne", champignons du moment, racines poêlées et crème de morilles - 29 EUR Cochon noir ibérique, jeunes carottes et sa mousse, jus de boudin noir et pomme verte - 27 EUR
Les desserts
Assortiment de sorbets maison - 11 EUR Soufflé chaud au Grand-Marnier - 13 EUR La boule noire, en surprise - 13 EUR