Déjeuner : de 12h30 à 13h30 (sauf dimanche et lundi) Dîner : de 20h à 21h30 (sauf dimanche et lundi)
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques
Les suggestions du chef
Les entrées
Les huitres roties aux quatre condiments - 26 EUR Le trio de la mer - 25 EUR Les deux feuilletés d'huîtres tièdes à la nage, caviar d'Aquitaine - 35 EUR
Les Plats
Les rougets grillés, queues de langoustine avec vinaigrette sauce huitre - 29 EUR Le pavé de turbot grillé, mousseline de Saint-Jacques - 32 EUR Le fauilleté de riz de veau braisé et truffe - 37 EUR
Les desserts
La ganache légère, miroir passion glace truffe - 13 EUR La route aux épices (assortiment de fruits et légumes aux épices et saveurs du monde : vanille, clous de girofle, baies roses, cumin, anis, poivre de Séchuan, cannelle) - 13 EUR Le duo de mousses betterave et mandarine, tuile cacao - 13 EUR