Restaurant Du Château Saint-geniès

Name: Restaurant Du Château Saint-geniès
Address: Château de Saint Geniès, Saint-geniès, 24 590, FR

Château de Saint Geniès 24 590 Saint-Geniès

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Description de l'établissement

A Saint-Genies, plus gros patrimoine de lauzes du Périgord noir, le Chateau ( monument historique) ouvre ses portes d' avril à septembre. Un coté Bar-Ripailles pour l' aperitif avec des planches à partager et un coté restaurant dans les grandes salles et sur la terrasse interieure. Cuisine de qualité entre le sud ouest et l' Italie, avec des produits choisis, AOC et DOP afin de garantir

fraicheur et qualité. Choix du vin à la cave. Repas de groupes. Trois belles chambres. Visites guidées sur réservation.

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Equipement de l'établissement

Specialité

salon de thé,

Services

Terrasse
Accès Wifi
Formule Midi
Parking à proximité
Sommelier

Environnement

Jardin, Campagne

Informations utiles

Prix moyen par personne :: 28.00 euros
Prix menu Midi :: 17.00 euros
Prix menu Soir :: 24.00 euros
Directeur: Pierre Chaminade
Mot du Chef: La cuisine du Chateau s' équilibre entre le sud-ouest et l' Italie avec un accent mis sur la qualité des produits. Cuisine simple, fraiche et de bon goût, avec également une carte de " ripailles à partager" pour l aperitif dans la taverne et une carte de plats froids, salades, desserts et gourmandises, pour les après-midi ensoleillés sur la terrasse interieure..
Nombre de couvert: 90.
Nombre de couvert en terrasse: 50.
Horaire d'ouverture :: de 12 h à 14 h et de 19 h à 22 h
Fermeture du restaurant :: a partir de debut octobre
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement: Espèce, Carte bleue, American Express, Tickets Restaurants, Chèques, Chèques vacances, Mastercard

Les suggestions du chef

Les entrées

Foie gras poêlé IGP extra a la fleur de sel
planche de jambon de Parme, parmesan et gressins
crostini roquette, gorgonzola et pancetta

Les Plats

emincé de canard, roquette, parmesan et balsamique 25 ans
coquelet entier à la broche, croûtons aillés et frites à la graisse de canard
cote de boeuf 800grs au gros sel pour deux personnes