Restaurant Auberge Le Cheval Blanc Saint-gatien-des-bois

35, rue des Brioleurs 14130 Saint-Gatien-des-Bois

Restaurant Auberge Le Cheval Blanc Saint-gatien-des-bois
A partir de 35 €

Description de l'établissement

Au coeur du Pays d'Auge, l'Auberge du Cheval Blanc est idéal pour un week-end nature. Entre respect des saisons, amour de la tradition et petits plats canailles vous découvrirez des saveurs uniques : flan d'andouille de Vire, Pont l'Évêque et crème de cidre, oeuf cocotte à la Normande, joues de cochon braisées au pommeau!

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Equipement de l'établissement

Specialité

  • restaurant français,

Services

  • Accès handicapé, Animaux admis

Informations utiles

Prix à partir de :
35 euros
Horaire d'ouverture :
Déjeuner : de 12h à 13h30 (sauf lundi et mardi)Dîner : de 19h30 à 20h30 (sauf dimanche, lundi, mardi)
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Espèce, Carte bleue, Tickets Restaurants, Chèques, Chèques vacances, Mastercard
Langues :
Anglais

Les suggestions du chef

Les entrées

Terrine de foie gras de canard maison au Pommeau - 16 EUR
Tartare de thon et guacamole, vinaigrette de sésmes grillées - 15 EUR
Crème de moules de Barfleur au safran - 10 EUR

Les Plats

Ris de veau rôti au beurre, jus au Pommeau - 25 EUR
Escalope d'espadon sautée à l'huile d'olive, sauce tomate et basilic - 25 EUR
Filet de boeuf de race Normande - 25 EUR

Les desserts

Souflé à la fraise - 8.5 EUR
Mille-feuille aux framboises,crème légère à la vanille - 8.5 EUR
Tatin pommes-rhubarbe - 7.5 EUR

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