Restaurant Au Vieux Couvent Rhinau

Name: Restaurant Au Vieux Couvent Rhinau
Address: 6, rue des Chanoines, Rhinau, 67860, FR

6, rue des Chanoines 67860 Rhinau

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9 avis Au Vieux Couvent

5 sur 5

A partir de 62 €

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Description de l'établissement

Restaurant Au Vieux Couvent Rhinau est un restaurant de Rhinau avec comme specialités : Gastronomique - Cuisine française

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Equipement de l'établissement

Specialité

restaurant,

Services

Accès handicapé

Informations utiles

Prix à partir de :: 62 euros
Horaire d'ouverture :: Déjeuner : de 12h à 14h30 (sauf mardi et mercredi)
Dîner : de 19h à 22h30 (sauf du lundi au mercredi)
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement: Carte bleue, Mastercard, American Express

Les suggestions du chef

Les entrées

Foie gras d'oie maison servi à la cuillère, kougelopf toasté aux figues et gelée au pinot gris - 26 EUR
Carpaccio d'espadon au vinaigre balsamique, valse d'herbes sauvages et de notre culture, dés de tomates séchées, huile d'olive bio Redoro à Grezzana - 28 EUR
Ravioles de grenouilles, caviar de persil plat, beurre noisette et échalotes croustillantes - 34 EUR

Les Plats

La matelote (35 minutes) comme la faisait ma mère, nouilles maison - 37 EUR
Queue de boeuf à la royale et cèpes des Vosges - 35 EUR
Pigeon de la ferme du Düwehof à Nordhouse farci au ris de veau, chou blanc à la crème de lard et agastache pomme Parme - 49 EUR

Les desserts

Le festival des desserts d'Alexis & Jean - 17 EUR
Millefeuille de pomme Granny Smith, glace à la reine des prés, espuma à la cannelle de Ceylan - 14 EUR
Biscuit chaud au chocolat sans farine à l'aspérule, sorbet argouse de la forêt du Rhin - 12 EUR