Déjeuner : de 12h à 14h (tous les jours) Dîner : de 19h à 22h (tous les jours)
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques
Langues :
Anglais
Les suggestions du chef
Les entrées
Millefeuilles aux trois tomates, mozzarella et pesto de basilic Ardoise de foie gras mi-cuit "maison" au noix accompagné de son petit pain croquant aux céréales Gambas marinées au piment d'Espelette et herbes aromatiques, radis croquants et sa mousse onctueuse et légère au citron vert
Les Plats
Côtelettes de mouton aux herbes de Provence, sauce du soleil (tomates, poivrons et oignons) accompagnées de ses tagliatelles fraîches Pavé de cabillaud pané au sésame et graines de moutarde, marinade vierge aux aromates accompagné de son gratin de pommes de terre Filet mignon de veau juste poêlé, réduction de son jus accompagné de ses pommes de terre rissolées
Les desserts
Crème brûlée à la pistache et ses poires justes rôties Parfait glacé à la verveine Pavola meringuée, chantilly et fruits frais (fruit de la passion, ananas et pêche)