Restaurant Flora - Écrin Des Saveurs Villeneuve-loubet

Quai d'Honneur Marina Baie des Anges 06270 Villeneuve-Loubet

Description de l'établissement

Flora - Écrin des Saveurs est un restaurant de cuisine Française moderne et créative. Idéalement situé sur le port de Marina Baie des Anges, il propose un cadre intimiste pour une vingtaine de couverts, et aux beaux jours une terrasse face aux yachts d'également 20 couverts. Theodora Hauzer, cheffe et propriétaire de l'établissement, propose une cuisine Française, moderne pour laquelle

elle a déjà reçu de nombreuses récompenses dans ses précédents établissements. Tout les plats étant élaborés sur place à partir d'ingrédients bruts de qualité, elle propose une carte courte renouvelée au fil des saisons et des produits disponibles sur le marché de la production locale. La carte proposée chaque jour est courte avec 7 entrées, 3 poissons, 3 viandes et 8 desserts. Chaque jour de la semaine, pour le déjeuner, elle propose une suggestion à l'ardoise comprenant 1 entrée à 6€00, un plat à 12€00, un dessert à 6€00.

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  • Equipement de l'établissement

    Specialité

    • restaurant français,

    Services

    • Accès handicapé
    • Animaux admis
    • Terrasse
    • Terrasse panoramique
    • location de salle
    • Accès Wifi
    • Formule Midi
    • Parking à proximité
    • Plats végétariens
    • Chaise bébé

    Environnement

    • Plage, Vue panoramique

    Informations utiles

    Prix moyen par personne :
    35.00 euros
    Prix menu Midi :
    17.00 euros
    Prix menu Soir :
    32.00 euros
    Prix menu enfant :
    12.00 euros
    Directeur
    Theodora Hauzer
    Chef
    Theodora Hauzer.
    Mot du Chef
    Je serai heureuse de vous recevoir dans mon petit établissement de Marina Baie des Anges et de vous faire découvrir les saveurs traditionnelles ou revisitées de mes plats toujours élaborés avec amour à partir des produits que mes fournisseurs locaux peuvent me proposer. Petite équipe oblige, j'aurai sans doute le plaisir de venir vous saluer à un moment ou à un autre du repas pour venir vous servir le plat que j'aurai personnellement préparé spécialemnt pour vous à l'instant de votre commande. Au pailsir de vous recevoir à FLORA - Ecrin des Saveurs Theodora Hauzer Cheffe - Propriétaire.
    Nombre de couvert
    20.
    Nombre de couvert en terrasse
    20.
    Horaire d'ouverture :
    12h00 - 14h00 & 19h30 - 21h00
    Fermeture du restaurant :
    lundi soir et mardi toute la journée
    Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
    Espèce, Carte bleue, American Express
    Acces
    depuis Nice ou depuis Antibes, suivre la route du bord de mer jusqu'au site remarquable de Marina Baie des Anges. Entrer à l'intérieur de la Marina par le porche principal. Flora - Écrin des Saveurs se situe au début du quai d'honneur (environ 80 mètres après son début) et juste avant le bureau de tabac - presse.

    Les suggestions du chef

    Les entrées

    Cassolette de noix de St Jacques et queues d'écrevisses en croûte

    Les Plats

    Conchiglioni aux gambas sauvages et filets de rougets

    Les desserts

    Cheeze cake au jus de yuzu et gingembre confit

    Avis

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