20, boulevard Victor Hugo 06000 Nice
A LA COTE - C'est en plein centre-ville, à côté du quartier Nice Etoile de la ville éponyme, que le restaurant Chez Panisse bénéficie de la situation privilégiée de l'hôtel Holiday Inn dont il assure la table. Décoration ultra maîtrisée en salle et ambiance lounge au bar.
BIEN VU - Le restaurant de l'Holiday Inn joue la carte brasserie haut de gamme, et fait mouche ! Une
cuisine bio plutôt typée world food, fine et délicate, qui n'oublie pas pour autant ses origines. Ainsi, les saveurs de la Provence y sont aussi largement représentées.
PLEIN AIR - Une large terrasse ombragée ? A la bonne heure ! Pour profiter de la douceur du climat méditerranéen, il n'y a rien de mieux qu'un déjeuner ou un dîner en extérieur.