Ouvert du mardi au dimanche, fermé le dimanche soir
Fermeture du restaurant :
Fin décembre
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques
Langues :
Anglais
Les suggestions du chef
Les entrées
Des légumes et fruits d'été pour un gaspacho de tomates et son cube fraîcheur comme une salade niçoise - 15 EUR Saumon label rouge d'Ecosse mariné, pavé de concombre, émulsion d'huile fumée - 18 EUR Escargots de la Robine en ramequin lutté, en ragout à l'anis étoilé - 18 EUR
Les Plats
Filet mignon de porc farci d'une gambas et algues Nori - 29 EUR Noix de Saint-Jacques saisies à peine, panisse, gaspacho de tomates, basilic - 28.5 EUR Magret de canard rôti, jus déglacé au vinaigre de framboises fraîches - 25 EUR
Les desserts
Smoothie de lait d'avoine au melon confit au gingembre et son chausson d'abricots à la frangipane - 12 EUR Ile flottante maison, crème anglaise à la vanille de Madagascar - 8 EUR Fondant au chocolat noir tranché au vinaigre balsamique, framboises fraîches et confiture de pépins pour une madeleine anisée - 14 EUR