Restaurant bistronomique Les Caudalies, cuisine du marché et de saison, large carte des vins de propriétaires, cadre napoléonien; à la carte et à l' ardoise
cuisine sans prétention sur une base traditionnelle ou revisitée grand charriot de fromages locaux, français et étranger dans une vaste salle napoléonienne nous avons également une épicerie fine.
Nombre de couvert
40.
Horaire d'ouverture :
12 A 14 H ET 19 A 22H
Fermeture du restaurant :
dimanche soir
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Espèce, Carte bleue, Chèques
Present dans les guides :
Gault Millau, Guide Michelin, Guide Champérard, Guide Petit Futé
Acces
handicapés parking à proximité
Les suggestions du chef
Les entrées
foie gras torchon,gelée de thé vert safran asperges œuf mollet,sauce maltaise aubergines farcie a la corse
Les Plats
poulet d' auvergne risotto d'épautre escarboeuf charolais gratin de langoustines
Les desserts
moelleux chocolat et grillotes crame brulée safran fraise ,glace poivre et financier