Restaurant La Table de Haute-Serre

La Table de Haute Serre est un concept de Table Vigneronne dans un esprit moderne de "bistronomie". Senteurs de barriques, art moderne et architecture design, créativité culinaire et audace oenologique vous feront vivre une expérience inoubliable.

Le Chef, Allan Duplouich, revisite les valeurs sûres des marchés lotois associées au Malbec. Par exemple le foie gras poëlé, souris d'agneau, filet mignon de petit cochon à la plancha, côte de boeuf ou encore du poisson.

Il décline une cuisine de terroir créative et plusieurs séquences thématiques sont proposées dans l'année pour mettre en scène le trio Malbec, Truffe et Safran. Des instants de dégustations rares ! Dans une ambiance conviviale et authentique, le menu suit le marché du jour et s'affiche à l'ardoise.