Terroir: Moulin à Huile Vezon Christian Saint-sauveur-de-cruzières
07460 Saint-Sauveur-de-Cruzières
Présentation : Terroir: Moulin à Huile Vezon Christian
La présence de l'olivier dans le sud de l'Ardèche est attestée depuis le XVè s.
Le ramassage des olives s'effectue de décembre à mi-janvier.
La toute ronde est facile à presser, la rougette
s'épanouit avec bonheur dans ce coin d'Ardèche.
Deux moulins pressent une huile de grande qualité.
Equipement :
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