Conserverie (sécherie De Morues) Dite Sécherie Sauveroche. à Bègles (33) Bègles

Le bâtiment qui était autrefois un magasin industriel est maintenant utilisé comme bureau.
Il a un seul étage construit en parpaings de béton et enduit, avec un fronton décoré de céramique créée par l'artiste bordelais René Buthaud.
Il y a également un atelier de fabrication en bois couvert de tôle ondulée et une conciergerie en brique et enduit, avec une toiture en tuile mécanique.
La surface totale du site est de 6000 mètres carrés. La sécherie Sauveroche, construite en 1902, était utilisée pour recevoir les morues d'Islande, qui étaient salées fraîches sur les chalutiers.
Les opérations de lavage, salage et séchage étaient effectuées par une main-d'œuvre nombreuse, principalement féminine, à l'atelier.
L'usine a été en activité jusqu'en 1965 et est maintenant utilisée comme entrepôt commercial, comme indiqué dans le dossier de la société Sar'Océan.
En 1955, 75 personnes travaillaient 12 heures par jour.