Restaurant Côté Rue Draguignan

Name: Restaurant Côté Rue Draguignan
Address: 42, Grande Rue, Draguignan, 83300, FR

42, Grande Rue 83300 Draguignan

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Description de l'établissement

MAISON CLASSÉE - Situé au pied de la Grande Rue, près de la Place du Marché, le restaurant Côté Rue est un pivot gastronomique de la ville et des environs, situé dans une très belle maison en pierre du XIXè siècle.

CUISINE CONTEMPORAINE - Valeur montante d'une cuisine créative, précise et technique, Benjamin Collombat vous propose un feu d'artifice de saveurs et de textures, à

la carte ou sous forme de menus jusqu'à huit services. Très bonne cave et service soigné sans être prétentieux.

RECONNAISSANCE - Le chef respecte les saveurs authentiques et ne travaille que les meilleurs produits. Cela lui a valu, entre autres, d'être classé "Table remarquable" par Châteaux et Hôtels Collections.

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Equipement de l'établissement

Specialité

restaurant français,

Informations utiles

Horaire d'ouverture :: Déjeuner : de 12h à 13h30 (de mardi au samedi)Dîner : de 19h à 21h30 (de mardi au samedi)
Fermeture du restaurant :: Du 3 au 25 aoûtLes 24 et 25 décembre
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement: Espèce, Carte bleue, Tickets Restaurants, Chèques, Chèques vacances, Mastercard
Langues :: Anglais

Les suggestions du chef

Les entrées

Les petits pois & mange-tout (en raviole de blanc d'oeuf, sauce soubise légère au citron vert) - 26 EUR
La terrine de foie gras (en millefeuille à la pistache, tartare de fraise, guimauve et sorbet) - 32 EUR
La langoustine (sautée, risotto d'asperge, condiments persil citron au sel, sauce mousseline curry) - 28 EUR

Les Plats

Espadon (à la plancha, petits légumes de saison, bouillon thym citron, mousseline de piquillos au citron vert) - 40 EUR
Le boeuf (en filet, socca niçoise, légumes de printemps et bock choy, vinaigrette de jus de viande au basilic) - 42 EUR
L'agneau de lait (en déclinaison : côte rôtie, médaillon en croûte de citron vert, gnocchi et condiments à la féta) - 36 EUR

Les desserts

Le citron en tarte (confit de fenouil, crémeux citron, sorbet anis vert) - 13 EUR
La fraise (coque chocolat, tartare et liqueur de fraise, crémeux pistache, mousse vanille) - 15 EUR
Caramèlement chocolat (finger chocolat, chantilly chocolat, caramel mou, glace caramel au beurre salé) - 15 EUR

Parkings proches : Parkings Draguignan

Parking de l'Horloge, Rue juiverie, 83300 DRAGUIGNAN : 193 mètres
Parking des Marronniers, Boulevard J. Jaurès , 83300 DRAGUIGNAN : 361 mètres
Parking Bontemps, Boulevard Jean Jaurès, 83300 DRAGUIGNAN : 372 mètres
Parking de la Victoire, Rue Marx Dormoy , 83300 DRAGUIGNAN : 409 mètres
Parking des Allées d'Azémar, Boulevard Marechal Joffre , 83300 DRAGUIGNAN : 436 mètres