Ouvert du mardi au samedi midi et soir, sauf le samedi midi
Fermeture du restaurant :
Du 1 au 24 août
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, Chèques
Langues :
Anglais
Les suggestions du chef
Les entrées
Rouleau de poitrine de veau braisée, farcie « grand-mère », gnocchis maison - 14 EUR Anchois frais de méditerranée, marinés au vinaigre de Pineau des Charentes et confit d'oignons-poivrons - 13 EUR Foie gras de canard mi fumé, reflet de cerise - 12 EUR
Les Plats
Pavé de bonite de Saint jean de Luz, cromesquis de béarnaise à la coriandre, poivrons et courgettes confites - 22 EUR Lotte et chipirons comme une paêlla, riz vénéré, chorizo, écume de moules et petits pois - 22 EUR Hamburger « signature » de magret de canard pain maison foie gras poêlé, grenaille cristal aux épices - 24 EUR
Les desserts
Dacquoise aux fraises Charlotte du Périgord, mousse basilic, citron vert et pignons - 8 EUR Parfait au praliné, glace mangue et sauce exotique - 8 EUR Summer Macaron pêche de vigne et abricot mousse légère à l'Amaretto - 8 EUR