Restaurant Le Comptoir De Sèze - Hôtel De Sèze Bordeaux

Name: Restaurant Le Comptoir De Sèze - Hôtel De Sèze Bordeaux
Address: 23, allée de Tourny, Bordeaux, 33000, FR

23, allée de Tourny 33000 Bordeaux

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Restaurant Le Comptoir De Sèze - Hôtel De Sèze Bordeaux

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plan Le Comptoir de Sèze - Hôtel de Sèze Bordeaux

Description de l'établissement

CHIC - Installé dans le très chic Hôtel de Sèze en plein centre de Bordeaux, le restaurant le Comptoir de Sèze est à l'image de l'établissement qu'il sert : chic, sobre, raffiné sans être clinquant... Un endroit où l'on se sent bien, tout simplement, et un restaurant qui s'adapte complètement au moment et évolue au fil du jour pour proposer différentes options au déjeuner et au

dîner.

BISTRONOMIE - Un peu bistrot, un peu gastro, le Comptoir de Sèze mélange très habilement les genres et propose une cuisine franche et fraîche, basée sur les produits du marché. La carte évolue selon le moment (menus différents au déjeuner et au dîner) mais suit toujours un même axe directeur : le bon goût.

SOIRÉES SPÉCIALES - Deux soirs par mois, le Chef accorde ses notes avec celles d'un jazz quartet lors d'une soirée haute en saveur et en musique.

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Equipement de l'établissement

Specialité

restaurant français,

Informations utiles

Horaire d'ouverture :: Déjeuner : de 11h30 à 14h30 (sauf lundi)Dîner : de 19h à 22h30 (sauf lundi)
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement: Espèce, Carte bleue, Tickets Restaurants, Chèques, Chèques vacances, Mastercard
Langues :: Anglais

Les suggestions du chef

Les entrées

Velouté de châtaignes, royale de foie gras snackée - 13 EUR
Saumon fumé d'Ecosse, sur pain de mie toasté, crème aigrellette, brunoise de citron - 14 EUR
Mousse de foie gras maison, pain grillé et palette de jeunes pousses - 14 EUR

Les Plats

Thon rouge mi-cuit au sésame, pousses de soja comme un risotto - 22 EUR
Pigeon rôti sur le coffre, crumble de pignon de pin, croustillant de pommes de terres au coeur d'oignons confits - 28 EUR
Filet mignon rôti au foin, salsifis confits et roulés dans une poitrine poivrée - 20 EUR

Les desserts

Inspiration de dessert by David Capy - 8 EUR
Café ou thé gourmand, composé de cinq bouchées - 11 EUR
Sélection de fromages de chez Jean d'Alos - 8 EUR