Restaurant Le Château De Camille Auch

saint-jean-le-comtal 32550 Auch

Description de l'établissement

Aux portes d'Auch, dans ce château du XVIIIè siècle, l'ancien chai a été restauré en table conviviale. Sa décoration contemporaine joue avec les vieilles pierres en conservant ses volumes d'antan.
Aux beaux jours, vous pourrez profiter de sa terrasse qui donne sur son parc arboré.
Le restaurant propose une cuisine fine et traditionnelle dont la qualité des produits est minutieusement sélectionnée.

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  • Equipement de l'établissement

    Specialité

    • traiteur
    • organisation de réception

    Services

    • Accès handicapé
    • Animaux admis
    • Terrasse
    • Terrasse couverte
    • Terrasse panoramique
    • Climatisation
    • Diner spectacle
    • Accès Wifi
    • Formule Midi
    • Parking
    • Parking privé
    • Parking à proximité
    • Plats végétariens
    • Aire de jeux pour enfant

    Environnement

    • Campagne

    Informations utiles

    Prix menu Midi :
    15.00 euros
    Prix menu Soir :
    24.00 euros
    Prix menu enfant :
    10.00 euros
    Directeur
    antoine soenen
    Chef
    Stéphane Clémente.
    Nombre de couvert
    150.
    Nombre de couvert en terrasse
    80.
    Horaire d'ouverture :
    du mercredi au dimanche midi et soir
    Fermeture du restaurant :
    lundi et mardi
    Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
    Espèce, Carte bleue, American Express, Tickets Restaurants, Chèques, Mastercard
    Present dans les guides :
    Guide Petit Futé
    Acces
    8 kms d'auch en direction de Tarbes, prendre le village Saint-Jean-le-Comtal et ensuite premier chemin à gauche.

    Les suggestions du chef

    Les entrées

    Foie gras de canard mi-cuit au jambon noir de Bigorre, crème de balsamique
    Gourmandise de tourteau et langoustine royale, vinaigrette au miel
    Croustade au foie poêlé de canard, confiture d'oignons

    Les Plats

    Côte de cochon noir de bigorre, jus à la moutarde de Gascogne
    L'Hamburger de Camille
    Croustillant de ris de veau, jus au porto

    Les desserts

    Croustillant d'ananas rôti, mousse chocolat blanc, chutney d'ananas, sorbet coco
    Cornet au chocolat (64 % de cacao), sorbet framboise
    Tartelette sablées, crème allégée au caramel et beurre salé, fraîcheur pomme Granny Smith

    Avis

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