Cassolette de Ris de Veau et Foie Gras au Porto - 22€ Fin délice melody (Homard - St Jacques - Foie Gras) - 21€ Escaloppe de Foie Gras chaud aux Morilles - 28€
Les Plats
Mariage de Bar et Rougets au Beurre d'Anchois - 23€ Duo de Filets de Sole et St-Jacques au Noilly - 26€ Pave de Sandre façon Rossini - 28€
Les desserts
Aumonière Pomme Calvados Caramel Beurre Salé - 9€ Millefeuille Vanille Maison à l'Ancienne - 7€ Vacherin Vanille Pistache sur sa Crème Anglaise - 9€