Restaurant Le Bastion Antibes Juan-les-pins Restaurant Antibes Juan-les-pins

Promotion

Un Kir Royal offert ! (Du lundi au samedi, midi et soir. Par personne, avec le menu à 40€) :

Tous les jours, Le Bastion vous offre un kir royal avec son menu à 40€ ! Une bonne occasion de découvrir ou redécouvrir les belles créations culinaires du chef, savoureuses et raffinées, et le cadre exceptionnel, au bord de la mer, de ce restaurant.
Offre valable à partir du 25/08/2009

Présentation

"L’Esprit BASTION, c’est le design original de son décor contemporain, sa Carte « d’Ici et d’Ailleurs » voyageuse et raffinée, son accueil chaleureux et très professionnel.
Sur les remparts d’Antibes, la terrasse comme le restaurant intérieur vue mer sont aussi un merveilleux endroit pour vos déjeuners de travail, vos dîners en amoureux ou le Brunch d’un dimanche paresseux et gourmet.
Côté Lounge : terrasse et ‘cosy corners’, grande carte de cocktails Soirées et ambiance musicale.
A très bientôt le plaisir de vous y accueillir,
Vincent Halby

Information

Directeur : Vincent Halby
Chef : Mickaël Bazile
Nombre de couvert : 70
Nombre de couvert en terrasse : 30 +
Horaire d'ouverture: de 12h00 à 14h30 et de 19h30 à 22h30

Prix

Prix moyen par personne : 50.00 Euros
Prix menu Midi : 22.00 Euros
Prix menu Soir : 40.00 Euros
Prix menu enfant : 16.00 Euros

Specialité

Bar A Vin, Bar, Piano-bar, Pub, Restaurant, Traiteur, Organisation De Réception,

Les suggestions du chef

Les Entrées :
Velouté de Châtaignes, Noix de Coquilles Saint Jacques poêlées et Lard ‘di Colonnata’
Hakao aux Crevettes, Sauce Saté à la Coriandre
Ballotin de Foie gras de Canard aux Poires, Gelée de vieux Porto
Les Plats :
Filet de Loup rôti, Piperade aux Olives, Pommes Darphin, Pistou et Riquette
Filet de Bœuf de Simmental poêlé, Paillasson de Pomme de Terre aux Légumes d’Automne, Sauce à la Graine de Moutarde
‘Gamberone’ cuites à la Plancha, Ravioles de Fenouil, Sauce aux Saveurs vanillées
Les desserts :
Soufflé glacé au ‘Grand Marnier’, Poêlée de Fruits de Saison à la Vanille
Granité ‘Campari’, Marinade aux Agrumes et Sorbet Pamplemousse rose
Cylindre craquant au Chocolat ‘Guayaquil’, Compotée et Suprêmes de Clémentines

Service

Mode de paiement

Espèce, Carte bleue, American Express, Tickets Restaurants, Chèques, Chèques vacances, Mastercard,

Environnement

Zone pietonne, Plage, Vue panoramique,

LOCALISATION