Château de Pierre levée 85340 Olonne-sur-Mer
Les Jardins de Pierre Levée sont de merveilleux jardins à la française, harmonisant les jardins et l'architecture. Ils sont autant de tableaux composés avec les fleurs et tous encadrés par des
allées, afin d'être admirés de tous cotés, sous tous angles et sous tous les éclairages.
Chaque saison, les jardins sont une nouvelle exposition.
Les jardins sont ornés de potiches et peuplés de tous les personnages de la Mythologie grecque et romaine, Hercule, Vénus, Diane, Apollon et Cupidon...
Dans le jardin botanique, on s'essaie à acclimater des plantes exotiques : les bateaux de Luc Pezot traversent l'Atlantique et amènent des plantes nouvelles : les grands épicéas, les lambercianas qui survivent à Pierre Levée sont peut-être des rescapés de ces arbres acclimatés. Avec Rousseau, Buffon et Marie-Antoinette, on "botanise"... Les charmilles prolongent les jardins en faisant un étage intermédiaire entre les plantes basses des jardins et les grands arbres du parc.