Vestiges Des Remparts Saissac

Simon de Montfort a détruit les fortifications du bourg médiéval, qui étaient constituées de murailles en moellons bruts avec quelques chaînes d'angle en pierre.
Deux tours se trouvent dans la partie qui domine le village et le château.
La tour de l'ouest est une construction carrée en moellons à peu près assisés et chaîne d'angle en pierre de taille, avec quatre étages voûtés et des encorbellements encore en place sur les trois faces extérieures.
La tour de l'est est plus massive et comporte également quatre étages voûtés et des escaliers intérieurs.
Les encorbellements formés de corbeaux massifs en pierre sont reliés par des arcs en briques portant le crénelage en briques également.
Une petite échauguette en pierre occupe l'extrémité nord de la face est de la tour de l'est, au-dessus du point où le mur d'enceinte venait se souder à cette tour.
Il semble que seuls deux angles opposés de la tour comportaient des encorbellements pour flanquer les quatre faces, tandis que le reste comportait simplement un chemin de ronde avec un crénelage probablement à un niveau légèrement supérieur.