Laiterie Et Fromagerie Industrielles De Vouhé Vouhé

Il y a plusieurs bâtiments sur le site : un bâtiment à un étage carré qui abrite l'atelier de fabrication du beurre et le logement, ainsi qu'un bâtiment en rez-de-chaussée pour le bureau et le laboratoire, tous deux construits en moellon enduit avec un toit en tuile mécanique.
Il y a également un hangar à charpente métallique couvert en ciment amiante, un garage en parpaing de béton avec un toit en tuile mécanique, une porcherie en moellon et un toit en tuile mécanique, ainsi qu'un château d'eau en béton armé. Cette laiterie coopérative a été créée en 1889 dans le but de produire du beurre.
Elle a également ajouté une porcherie à ses installations.
Dans les années 1950, elle a subi une reconstruction partielle.
En 1958, elle était l'une des six plus grandes laiteries coopératives d'Aunis, avec plus de 60 000 hl de lait traités.
Elle a fermé ses portes vers 1965 et les bâtiments sont maintenant utilisés par une coopérative.
En 1920, elle employait trois personnes.