Fortification D'agglomération Grillon

Le site est entouré d'une enceinte qui suit la forme escarpée du terrain.
Cette enceinte est constituée d'un mur avec un chemin de ronde où les maisons sont adossées.
On peut y trouver une échauguette ainsi que deux portes dont une tour avec une horloge et un passage et un étage voûtés en berceau.
Les parements sont tous en moyen appareil assise et il y a des archères présentes. D'après une tradition, en 1342, le pape Clément VI aurait ordonné la fortification complète de la butte.
Cependant, l'enceinte était fragile en raison de son implantation sur une butte mollassique et nécessitait des réparations fréquentes.
En 1621, quatre guérites et un ravelin ont été construits devant la porte basse.
Le pont-levis a été réparé en 1643 et remplacé par un ouvrage en maçonnerie en 1701.
Une grille pour la porte du pont-levis a été commandée en 1737.
Jusqu'en 1758, il n'y avait qu'une seule porte à l'est de l'enceinte.
La porte Neuve a été construite cette année-là.
En 1780, un degré a été aménagé devant cette porte.