Domaine De Villemartin Gaja-et-villedieu

Le couvent des Grands Carmes a été établi à Perpignan en 1213.
L'église qui y est toujours présente aurait été construite entre 1332 et 1341.
Le cloître a été construit de 1333 à 1342, comme en témoigne la pierre de fondation.
Au 17e siècle, le couvent a été transformé en arsenal militaire.
Au début du 19e siècle, le cloître a été détruit par le génie militaire.
Vers 1830, les éléments sculptés et les colonnes ont été récupérés par le baron Alexandre Guiraud et transportés dans son domaine de Villemartin, près de Limoux.
Ils ont été remontés selon un plan légèrement différent de celui de leur disposition d'origine pour former un cloître plus allongé que celui du couvent.
Certains éléments ont été utilisés pour construire une petite chapelle ouvrant sur la galerie ouest du cloître.
Les chapiteaux sculptés forment un ensemble exceptionnel caractéristique de l'art gothique catalan du milieu du 14e siècle.
Ils présentent des motifs végétaux, des représentations animales réelles ou fantastiques, des scènes allégoriques et des scènes de chasse, mais aucune représentation proprement sacrée.