305 Allée Martin Luther King 84350 Courthézon
Le bâtiment initial possède un avant-corps avec une croupe en couverture sur sa façade avant.
Au rez-de-chaussée, il y a une boutique, des bureaux et un grand entrepôt qui servait autrefois de
silos à lies.
Le premier étage est le logement et possède des fenêtres, dont la fenêtre centrale est encadrée de colonnes engagées.
Le mur-pignon du cuvage n'a pas de fenêtre.
À l'est se trouve un autre bâtiment destiné à la réception des vendanges, dont les baies du rez-de-chaussée sont couvertes d'un auvent en béton.
En 1925, l'architecte Salomon a construit la coopérative qui comprenait à l'époque des silos à lies.
En 1928, elle a été agrandie avec l'ajout de cuves et en 1952, d'autres agrandissements ont été réalisés par l'architecte Dumontier.
En 1965, un nouveau bâtiment de réception pour les vendanges et un logement pour les ouvriers ont été construits par l'architecte.
Cependant, en raison d'un manque d'espace pour de nouvelles extensions, une nouvelle coopérative vinicole a été construite en 1961.