Conserverie (conserverie De Haricots Verts) Dite Conserverie Bon. Preignac

Au début du 20e siècle, M.
Bon a créé une petite conserverie de légumes dans un bâtiment datant du milieu du 19e siècle.
Initialement spécialisée dans le traitement des haricots verts, l'entreprise s'est diversifiée avec d'autres légumes tels que les petits pois récoltés dans la vallée de la Garonne, en Dordogne et surtout en Lot-et-Garonne.
Après la Première Guerre mondiale, les habitudes alimentaires ont évolué et les produits transformés ont gagné en popularité, en particulier en milieu urbain.
Les aires de récolte et de ramassage se sont étendues pour répondre à la demande croissante.
Vers 1980, pour poursuivre son développement, l'entreprise a décidé d'investir dans une nouvelle usine à Sainte-Bazeille (47), qui abrite la fabrication et le conditionnement des produits expédiés dans tout le grand Sud-Ouest.
L'ancien atelier de fabrication a été transformé en bureaux pour un concessionnaire automobile Renault.
La société emploie une quinzaine de personnes ainsi que du personnel temporaire selon la saison et l'importance des commandes.