Ancien Moulin à Huile Lembach

La salle contient toutes les machines et les outils nécessaires pour produire de l'huile.
Pour faire fonctionner les mécanismes, un cheval était utilisé.
Le meunier utilisait plusieurs machines successivement : un broyeur suspendu avec deux cylindres en grès, un moulin à huile comportant deux meules verticales en grès montées sur un même axe tournant grâce à des engrenages en bois, une troisième meule en grès horizontale et fixe, un four maçonné et une chaudière en fonte avec une marmite intégrée pour chauffer le produit écrasé.
Enfin, il utilisait un pressoir en bois monumental pour extraire l'huile liquide du produit écrasé et chauffé. Au 20ème siècle, une ancienne ferme avec moulin à huile a été reconstruite.
Il reste deux portes de caves datant du 19ème siècle avec l'inscription du nom du meunier Louis Fugg et la date 1862.
Une des constructions abrite encore l'équipement nécessaire pour fabriquer de l'huile à partir de différentes plantes oléagineuses telles que les noix, le colza, le tournesol, les glands et les faines.
Selon un renseignement oral, la plupart de cet équipement date de 1827.
Bien que le moulin ait cessé de fonctionner après 1918, il est toujours en parfait état d'entretien.