5 rue Boyer-Fonfrède 31500 Toulouse
Il s'agit d'un hôtel construit entre 1515 et 1519 par le capitoul Jean de Gayssion.
Bien qu'il ait subi des transformations au fil du temps, il a conservé de nombreux éléments d'origine,
notamment dans la tourelle de l'escalier et les façades sur la cour avec les galeries et les fenêtres à meneaux.
La façade sur cour est divisée en deux parties par la tour contenant l'escalier.
À gauche se trouvent trois étages de galeries en bois, tandis qu'à droite, il y a trois étages de fenêtres gothiques.
La tour est coiffée d'une toiture à huit pans surmontée d'un épi de faïence vert.
Au premier étage, il y a une porte ornée d'un arc en accolade qui donne sur le palier.
L'hôtel a été construit entre 1515 et 1519 par le capitoul Jean de Gayssion.
L'hôtel a conservé de nombreux éléments d'origine, notamment dans la tourelle de l'escalier et les façades sur la cour avec les galeries et les fenêtres à meneaux.