1 Le Village 11190 Serres
Au 13ème et 14ème siècles, l'évêque d'Alet était le seigneur justicier de Serres et nommait les curés.
Le château de Serres avait une forme presque carrée et était défendu par deux tours
carrées aux angles et des échauguettes en encorbellement.
La tour nord a conservé ses cinq étages et est défendue par une canonnière rectangulaire et une embrasure à mousquet datant du 16ème siècle.
L'entrée était située dans la courtine sud-est et était défendue par une bretèche qui existe encore aujourd'hui.
Il y avait une ancienne porte d'enceinte extérieure disparue vers la tour carrée du nord-est.
Les aménagements défensifs et les moulurations des fenêtres ont été ajoutés à la fin du 16ème ou au début du 17ème siècle.
Les tours carrées et l'échauguette ouest sont antérieurs à ces ajouts.
Des restaurations ont été effectuées au 16ème siècle, comme en témoignent les reprises des murs visibles à plusieurs endroits.
L'évêque d'Alet était le seigneur justicier de Serres au 13ème et 14ème siècles.
Les aménagements défensifs et les moulurations des fenêtres ont été ajoutés à la fin du 16ème ou au début du 17ème siècle.