9 avis Château de Candie

86% d'avis positif
4 sur 5

Description de l'établissement

Restaurant Château De Candie Chambéry est un restaurant de Chambéry avec comme specialités : Gastronomique - Cuisine française

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  • Equipement de l'établissement

    Specialité

    • restaurant,

    Services

    • Terrasse, Accès handicapé

    Informations utiles

    Prix à partir de :
    54 euros
    Horaire d'ouverture :
    Déjeuner : de 12h à 13h30 (tous les jours)
    Dîner : de 19h à 21h30 (tous les jours)
    Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
    Carte bleue, Mastercard, Chèques
    Langues :
    Anglais

    Les suggestions du chef

    Les entrées

    Le Foie Gras: Pressé de Foie Gras et sa Compote de Figues Moelleuses « 7 heures » - 28 EUR
    L'Escargot: OEufs de Caille, Beignets d'Escargots, Crème à l'Oseille et Lard Croustillant - 25 EUR
    L'Asperge: Asperges Vertes Fondantes et son Croustillant Passion - 20 EUR

    Les Plats

    Le Sandre: Braisé, Sauce Crustacées et Syrah, Choux Pommés - 34 EUR
    Le Lavaret: Poêlé, Jus Emulsionné à la Chicorée « Torréfiée Lactée » - 35 EUR
    Le ris de veau : Poêlé et son Jus Court à la Réglisse - 37 EUR

    Les desserts

    Le Chocolat: Fines Feuilles de Chocolat Lacté, Ganache et Praliné Fruité - 14 EUR
    La Framboise: Macaron, Mousseline et Framboises Rafraîchies au Citron Vert, Glace Verveine - 14 EUR
    La Fraise: Gariguette, « Soupe Glacée Balsamique et Pistache », Doigts de Fée, Sorbet Lactique - 14 EUR

    Avis Château de Candie

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