Restaurant Carré Royal Lyon

Name: Restaurant Carré Royal Lyon
Address: 16, rue Royale, Lyon, 69001, FR

16, rue Royale 69001 Lyon

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A partir de 16 €

Réserver

Description de l'établissement

La carte de ce lieu de prestige change toutes les semaines en fonction du marché. Elle est composée uniquement avec des produits du terroir.

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Equipement de l'établissement

Specialité

restaurant français,

Services

Accès handicapé
Animaux admis
Accès Wifi

Informations utiles

Prix à partir de :: 16 euros
Horaire d'ouverture :: Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi et mardi) Dîner : de 19h à 21h30 (sauf lundi et mardi)
Fermeture du restaurant :: 1 mois entre mi-août et mi-septembre
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement: Espèce, Carte bleue, Tickets Restaurants, Chèques, Chèques vacances, Mastercard
Langues :: Anglais

Les suggestions du chef

Les entrées

Poêlée de champignons d'automne, oeuf bio cuit en basse température et copeaux de jambon cru
Salade de pommes de terre aux condiments, tartare d'huîtres et crème fraîche iodée
Crème de lentilles vertes du Puy, fricasée de gesiers confits à l'ail et tuile de pain

Les Plats

Filet de merlu poèlé, risotto de céleri rave à la crème de moules, sauce fumet à l'encre
Magret de canard frais et francais rôti, beteraves multicolores confites au balsamique et romarin, quelques grenailles confites
Incontournable: Le risotto venere aux fruits de mer: St Jacques fraiches et Gambas sauvages rôties, batonnets de chorizo et crème safranée

Les desserts

Pêche de vigne pôchée à la mélisse, glace chocolat noir et tuile aux amandes
Sablé breton au gingembre, crèmeux passion
Coeur coulant au caramel, coulis de pommes acidulées

Parkings proches : Parkings Lyon

Parc Opéra, 21 bis Place Tolozan, 69001 LYON : 232 mètres
Parking Hôtel de Ville, Place Louis Pradel, 69001 LYON : 290 mètres
Parking Gros Caillou, 167 bis Boulevard de la Croix Rousse, 69004 LYON : 463 mètres
Parking Morand, 11 Bis place marechal lyautey, 69006 LYON : 515 mètres
Parking Terreaux, 23 Place des Terreaux, 69001 LYON : 547 mètres