38, rue de Puebla 59800 Lille
LE VIETNAM À LILLE - Comme son nom l'indique, chez Little Saigon, on entre en territoire vietnamien. Dans sa jolie salle de poche sobre et moderne, on commence les réjouissances par un délicieux thé glacé maison comme on les aime.
CÔTÉ ASSIETTES ? - Une véritable immersion dans la gastronomie vietnamienne, avec des spécimens ultra-frais : salade de papaye verte aux gambas, paire
de rouleaux de printemps, tartare de saumon à la vietnamienne, soupe Pho... Gardez une petite place pour le nem au chocolat !
PLAT STAR - Si vous ne l'avez pas testé, il faudra sûrement revenir pour l'incontournable Bo-Bun : des vermicelles de riz, des bouts de nems tout autour, de la viande, quelques cacahouètes concassées, un pincée de coriandre, de carottes fraîches et une sauce magique... Redoutable.