Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques
Langues :
Anglais
Les suggestions du chef
Les entrées
Carpaccio de cèpes, vinaigrette au pignon de pin - 20 EUR Foie gras braisé sur un fond d'artichaut, cèpes, sauce aux truffes - 28 EUR Salade de homard aux agrumes et beurre d'orange - 42 EUR
Les Plats
Carré d'agneau fermier de Quercy au thym et sa poêlée de cèpes - 34 EUR Crépinette de pied de cochon à la truffe de Lalabenque, pomme Anna - 38 EUR Poêlée de cèpes de soles, Saint Jacques et langoustines, émulsion champêtre safranée - 42 EUR
Les desserts
Tarte fine aux pommes et pignon de pin, crème glacée au caramel - 12 EUR Gâteau tiède au chocolat et sa quenelle de pain d'épices - 12 EUR Carpaccio d'ananas au safran et son sorbet au lait d'amande douce - 10 EUR