Restaurant Le Pélican Geneston

13, place Georges Gaudet <br /> 44140 Geneston

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30 avis Le Pélican

4 sur 5

A partir de 23 €

Réserver

Description de l'établissement

Restaurant Le Pélican Geneston est un restaurant de Geneston avec comme specialités : Traditionnel - Cuisine française

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Equipement de l'établissement

Specialité

restaurant français,

Services

Climatisation

Informations utiles

Prix à partir de :: 23 euros
Horaire d'ouverture :: Déjeuner : de 12h à 14h (sauf lundi et mardi)
Dîner : de 19h30 à 22h30 (sauf du dimanche au mardi)
Fermeture du restaurant :: Du lundi 16 juillet 2012 au mardi 7 aout 2012 inclus
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement: Carte bleue, Mastercard, Chèques
Langues :: Anglais

Les suggestions du chef

Les entrées

Tartiflette revisitée & saucisse de Montbéliard
Rillette fine de thon frais au mascarpone, cake à l'italienne, betteraves et vinaigrette acidulée framboise
Noix de coquilles st Jacques, chapelure de noisettes torréfiées, purée de butternut et émulsion fève de tonka (sup : 4.80EUR)

Les Plats

Filet de maigre rôti au massalé doux, oignons rouges, banane Frécinette et crème coco
Basse-côte de boeuf français braisée de 4 heures, lentilles vertes de Vendée
Magret de canard cuit à basse température de la maison François au miel et citron

Les desserts

Panna cotta au yaourt, fruits frais du moment et arlette croustillante
Poire caramélisée au miel, nougatine de Pécan et cake épicé, crème glacée à la vanille
Beignets de ricotta, lit de caramel de figues et crème citron