Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Espèce, Carte bleue, American Express, Chèques, Mastercard
Present dans les guides :
Gault Millau, Guide Champérard
Les suggestions du chef
Les entrées
foie gras mi-cuit, confit mangues et piquillos, brioche aux agrumes Tartine d'hiver, coques et gésiers moelleux, bouquet de mâche
Les Plats
Sot-l'y laisse rôtis, pomme de terre fondantes, minis asperges Noix de Saint Jacques, crémeux de choux fleur vanillé, chair de vitelottes, bouchons de betterave
Les desserts
Tarte Tatin déstructurée "Grand Marnier" soufflé et "Mandarine" givrée