Restaurant Le Bistrot Tranchée C Barrier Traiteur Tours

Les entrées

Terrine de foie gras de canard, marmelade de griottes au Lillet rouge, coeur de sucrine et pain toasté - 12.6 EUR
Millefeuille de tomates et fromage frais, vinaigrette au basilic et sorbet au vinaigre balsamique - 12.4 EUR
Petit tartare de boeuf charolais au couteau, sablé au Sainte-Maure-de-Touraine et mousse légère d'oeuf mimosa - 8 EUR

Les Plats

Le « GUT BURGER » au paleron de veau fondant, tomates, mozzarella, basilic, bacon, sauce aux tomates confites et "onions rings" - 16 EUR
Pavé de cabillaud cuit à la plancha, tagliatelles à l'encre de seiche et tomates fraîches, crème de moules au curry - 14.3 EUR
Magret de canard rôti aux abricots, pastilla de légumes aux amandes grillées et sauce au romarin et vinaigre de xérès - 12.9 EUR

Les desserts

Dôme au melon en gelée de porto, sablé breton et caramel de porto épicé - 7.8 EUR
Nougat glacé au miel et nougatine, compotée d'abricots au thym - 7.8 EUR
Eclair passion/framboise et sorbet à la framboise - 7.8 EUR

• Parking Relais Tranché, 23 Rue des Bordiers, 37000 TOURS : 523 mètres
• Parking Anatole France, Place Anatole France, 37000 TOURS : 1076 mètres
• Parking Relais Mayer, Rue de Jemmapes, 37000 TOURS : 1351 mètres
• Parking Mirabeau, 35, Rue Mirabeau, 37000 TOURS : 1467 mètres
• Parking Nationale, 6 bis, rue de la Préfecture, 37000 TOURS : 1608 mètres