Déjeuner : de 12h à 13h30 (du mercredi au dimanche) Dîner : de 19h à 21h15 (du mardi au samedi)
Fermeture du restaurant :
Les deux premières semaines d'août
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, American Express, Chèques
Langues :
Anglais
Present dans les guides :
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Acces
Ligne 14
Les suggestions du chef
Les entrées
Tapas alsaciens en hommage à notre région - 27 EUR Le foie gras d'oie associé à un macaron ivoire farci d'une purée d'échalotes - 28.5 EUR Le velouté de châtaignes, râpée de truffes fraîches, poêlée de sot-l'y-laisse et sablé au parmesan - 25 EUR
Les Plats
Tranche de maigre cuit sur la peau, pulpe de chou fleur, crème aux huîtres - 26.45 EUR Pièce de veau de lait surmontée d'une bolognaise de homard, gnocchettis de ma grand-mère - 31 EUR Noisettes de chevreuil au poivre Sarawak, crème brûlée à la patate douce, crumble de chou rouge aux noix - 32 EUR
Les desserts
Vacherin contemporain original - 14 EUR Chocolat en 3D - 15 EUR Chope de fruits frais - 14 EUR