Restaurant La Table De Minà - Hôtel-résidence Les Bergeries De Palombaggia Porto-vecchio
Route de Palombaggia 20137 Porto-Vecchio
Description de l'établissement
TABLE DE PLAISIRS - De quoi peut-on encore rêver quand on se trouve aux Bergeries de Palombaggia et que l'on a devant soi les îles Cerbicales et la Sardaigne ? De repas bien sûr mais surtout d'une carte adaptée à chaque moment, à chaque occasion.
CUISINE DE VÉRITÉ - Une cuisine de goût n'aimant que le frais pêché, le frais chassé, le frais cueilli, c'est ce que vous offre la
Table de Minà (signifiant "grand-mère" en Corse). Dans votre assiette, le cabri, l'agneau, le denti ou la langouste se suffisent à eux-même et être à fleur de piscine est presque superflu !
FACE À LA MER ET AUX ÉTOILES - Depuis la table pour deux jusqu'à la terrasse entière privatisée pour un groupe, sans oublier les tables d'hôte à occuper entre amis, cette adresse aurait dû s'appeler "les" tables de Mina tant les scénarios sont variés.
Equipement de l'établissement
Specialité
- restaurant français,
Informations utiles
- Horaire d'ouverture :
- Déjeuner : de 12h à 14h (sauf le lundi)Dîner : de 19h30 à 21h45 (saul le lundi)
- Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
- Espèce, Carte bleue, Tickets Restaurants, Chèques, Chèques vacances, Mastercard
- Langues :
- Anglais
Les suggestions du chef
Les entrées
Ravioles de gambas, velouté de crustacé - 25 EURPressé de foie gras grillé au Lonzo - 29 EUR
Carpaccio de Saint-Jacques, sorbet aux huîtres - 29 EUR
Les Plats
Pavé de loup en écailles de figatellu - 28 EURCarré d'agneau en croûte de noisettes de Cervione - 30 EUR
Papillote de denti à la Polynésienne - 28 EUR
Les desserts
Dessert du jardin - 13 EURPomme chanteclerc au miel du maquis - 11 EUR
Sablé à la farine de châtaigne et noisettes de Cervione - 12 EUR
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