Restaurant Hostellerie De La Vallée Gimel-les-cascades
Le Bourg 19800 Gimel-les-Cascades
Description de l'établissement
Confit de canard maison, boeuf Limousin, terrine maison à l'Armagnac, tête de veau poêlée, foie gras mi-cuit au muscat, pain perdu caramel au beurre salé.
Equipement de l'établissement
Specialité
- restaurant,
Informations utiles
Avis Hostellerie de la Vallée
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Un jeune chef passionné qui cuisine avec goût les produits du marché et régionaux selon la saison, qui a su trouver une filière de produits de la mer frais, et qui réalise lui-même ses pâtisseries. Le tout bien servi, sans chichi et avec le sourire, pour un prix raisonnable.
18 décembre 2011
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