Déjeuner : de 12h à 14h (uniquement le dimanche) Dîner : de 19h à 22h (du jeudi au samedi)
Cartes ou type de paiement acceptés dans cet établissement
Carte bleue, Mastercard, Chèques
Langues :
Anglais
Les suggestions du chef
Les entrées
Foie Gras de canard poêlé, fruits exotiques cuits façon tajin - 26,00 € Noix de Saint Jacques en carpaccio, râpé de truffes et fraîcheur de légumes - 25,00 € Salpicon de homard, gambas et fenouil rôtis, dulce au citron vert confit et huile d'olives- 27,00 €
Les Plats
Filets de rouget juste cuits, ratatouille et beignets de tomates, bouillabaisse et rouille en sauce - 30,00 € Tournedos de boeuf au sel de l'Himalaya, déclinaison d'asperges et morilles - 38,00 € Pavé de bar poêlé à l'huile de citron, poireaux à l'étuvée, Yuzu en émulsion - 30,00 €
Les desserts
Sphère chocolat-framboise, parfait glacé à la vanille et sorbet framboise - 15,00 € Douceur fraise-rhubarbe et son sorbet - 13,00 € Finger au chocolat Grand-Cru, glace caramel à le fleur de sel - 15,00 €