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Les suggestions du chef
Les entrées
Velouté de potimarron et cappuccino de lard - 11 EUR Ravioles d'escargot de Bourgogne et crème de champignons - 14 EUR Foie gras de canard, brioche toastée et fine gelée de Muscat - 19 EUR
Les Plats
Grosses crevettes au chutney d'ananas et curry de Madras - 23 EUR Saint-Jacques rôties, sur un risotto crémeux avec quelques champignons, tuiles de parmesan - 28 EUR Joue de boeuf braisée à la Bourguignonne aux carottes fondantes et petits oignons - 21 EUR