Route de Schwabwiller 67500 Haguenau
En plein cœur de la forêt, à 7 km de Haguenau, Manuela a ouvert son restaurant en 2000, après avoir été séduite par le lieu. La chef mitonne les plats du jour fait maison, pot-au-feu, baeckeoffe, choucroute, tartes flambées, et autres, dont du gibier tout au long de l'année. Et l'on apprécie après une balade automnale de se réchauffer devant la cheminée. Une terrasse fermée utilisable toute l'année. En été, les tables sont dressées sur la terrasse face à la forêt. A ne pas oublier l'aire de jeux pour les enfants et le petit parc animalier derrière l'auberge qui fait le bonheur de tous. Le bonheur loin de tout...
Mentionné par le guide du routard paru en 2017.