Hirsebreifahrt

Tous les dix ans, Strasbourg accueille un événement fluvial unique qui allie sport, folklore et festivités, célébrant l'amitié entre la France et la Suisse. Cette tradition, connue sous le nom de Hirsebreifahrt, remonte à 1456, lorsque les villes libres de Zurich et de Strasbourg signèrent un pacte de défense mutuelle. Pour démontrer leur capacité d'intervention rapide, des jeunes de Zurich entreprirent de rejoindre Strasbourg par le Rhin en moins de 24 heures. Ils emportèrent avec eux une marmite de bouillie de millet, promettant qu'elle resterait chaude jusqu'à leur arrivée. Le défi fut relevé en seulement 20 heures, et selon les récits de l'époque, la bouillie était si chaude qu'elle « brûla les babines » des Strasbourgeois.

Depuis 1946, cet épisode historique est célébré tous les dix ans, non seulement à travers de nombreuses festivités populaires, mais aussi par la reconstitution de cette aventure, orchestrée par la Société nautique zurichoise et diverses corporations.

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