Chef De Cuisine F/h Lyon

Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi CHEF DE CUISINE F/H à Lyon en Chef / Cheffe de cuisine, 5 An - sur poste similaire, CDI Chef / Cheffe de cuisine Lyon : Cuisine Collaborateur restaurant

Offre d'emploi Chef / Cheffe de cuisine Lyon: CHEF DE CUISINE F/H

Nous recherchons actuellement notre futur chef(fe) de cuisine expérimenté(e) et motivé(e) pour gérer notre restaurant BISTRONOMIQUE en plein cœur du 6ème arrondissement, nommé CLONE.
Nous proposons une carte 100% fait maison, locale et de saison.
Notre équipe utilise le feu de bois (four et barbecue Mibrasa) dans une cuisine ouverte, grande et suréquipée pour sublimer poissons, viandes et légumes et nous permettre de créer et de nous développer sans limite.

Toujours dans la bonne ambiance, le personnel de salle et de cuisine travail ensemble en musique. Nous mettons tous en œuvre pour que chaque collaborateur se sente bien et soit stimulé dans son travail (mise en avant du collaborateur, écoute des besoins d'apprentissage, participation à la création de la carte, à la création de différents événements, etc).

Notre restaurant est le terrain de jeu parfait pour continuer d'apprendre tout en se faisant plaisir. L'équipe se compose de :
- un ancien chef étoilé jeune et très pédagogue, qui saura vous accompagner lors de la prise du poste.
- une cheffe pâtissière expérimentée qui pourra vous apporter tous les moyens nécessaires pour vous surpasser.
- un chef de partie aussi blagueur que rigoureux qui sera là pour vous guider dans vos tâches quotidiennes.
- un plongeur, qui vous aidera dans certaine de vos tâches de préparation.

Expérience dans la gestion des stocks, de l'hygiène.
Gestion des coûts (fiches techniques Etc)

Repos consécutif dimanche et lundi.

Si notre offre vous intéresse et que vous pensez être à la hauteur, n'hésitez pas à nous contacter !
Cuisine Collaborateur restaurant

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Informations sur l'offre d'emploi :
  • Domaine : Chef / Cheffe de cuisine
  • Date d'ajout : 17/04/2024 13:08:01
  • Type de contrat : CDI (CDI)
  • Salaire : Mensuel de 4267 Euros à 5333 Euros sur 12 mois
  • Horaires : 43H Travail en horaires décalés (Temps plein)
  • Expérience demandée : 5 An(s) - sur poste similaire
  • Compétence demandée : Suivre l'état des stocks (E), Dresser des plats pour le service (E), Superviser la préparation des aliments (E), Évaluer la mise en oeuvre d'un projet, plan d'action (S), Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) (E), Transmettre et faire respecter les règles et les procédures (E),
  • Langues : Français (E),
  • Société : CLONE
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(S) : souhaité - (E) : exigé

Faq offre d'emploi

Thématiques emploi : Cuisine ,Collaborateur ,restaurant ,hygiène ,6ème arrondissement ,apprentissage ,barbecue ,Chef de partie ,cheffe pâtissière ,Cœur ,Dimanche ,écoute ,ensemble ,Experience ,Feu de bois ,fiches ,four ,guider ,jeu parfait ,légumes ,Lundi ,Maison ,musique ,pédagogue ,Plaisir ,plongeur ,poissons ,Saison ,saura ,sente ,sublimer ,action ,aliments ,arrondissement ,Bois ,CDI ,Clients ,clone ,continue ,En Avant ,En plein cœur ,entreprise ,Environnement ,Étoile ,Exactitude ,Futur ,instructions ,LA CRéation ,Le Personnel ,Limite ,parfait ,Plats ,Poste ,POUR VOUS ,Preuve ,Réponse ,Santé ,Savoir-vivre ,Sièges ,Sièges sociaux ,Stocks ,Voire
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