Boulanger / Boulangère Lyon

Description de l'offre d'emploi :
Offre d'emploi Boulanger / Boulangère à Lyon en Boulangerie - viennoiserie, Débutant accepté, Intérim - 6 Mois Boulanger / Boulangère Lyon : 6 mois cuisson emploi

Offre d'emploi Boulanger / Boulangère Lyon: Boulanger / Boulangère

Crescendo Lyon Brotteaux, agence d'emploi, recrute pour le compte de l'un de ses clients un Boulanger H/F.

Vous êtes en charge de la confection de brioches. Vous aurez donc pour missions :

-Réalisation de la pâte, le tourage et les boulages

-Utilisation de pétrin mécanique

-Gestion de la cuisson

-Elaborer les actions correctives et préventives

-Respect des consignes dans la réalisation (dosage, repos, cuisson) et respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire HACCP

-Entretenir un poste de travail / espace de production

-Nettoyage du matériel

-Manutention diverse

-Réception et stockage des produits



Poste à pourvoir au plus vite

Mission intérimaire de longue durée (6 mois)

Durée hebdomadaire : 35 heures

Vos horaires seront en fonction du planning des boutiques (horaires de nuit à prévoir)

Mobilité souhaitée et attendue pour le samedi et le dimanche

Type d'emploi : Intérim

Durée du contrat : 6 mois

Salaire : 11,65€ par heure



Profil recherché :

Vous êtes titulaire d'un CAP Boulangerie/Pâtisserie ou de tout autre diplôme.

Nous souhaitons avant tout des personnes motivées qui ont envie de travailler peu importe votre diplôme ou votre expérience.

Poste ouvert aux profils débutants

Les qualités requises sont la ponctualité, l'autonomie, être soigneux, et être rigoureux dans son travail.
6 mois cuisson emploi

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Informations sur l'offre d'emploi :
  • Domaine : Boulangerie - viennoiserie
  • Date d'ajout : 30/04/2024 15:04:38
  • Type de contrat : Intérim - 6 Mois (MIS)
  • Salaire : Horaire de 11.65 Euros
  • Horaires : 35H Travail en journée (Temps plein)
  • Expérience demandée : Débutant accepté
  • Compétence demandée : Sélectionner et doser les ingrédients (farine, levure, additifs, ...) pour la réalisation des pâtes à pain ou à viennoiserie, les mélanger et effectuer le pétrissage, l'abaisse (S), Conduire une fermentation (S), Diviser la masse de pâte en pâtons (S), Doser des ingrédients culinaires (S), Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons (S),
  • Société : CRESCENDO
  • Emplois boulangerie Lyon , Emplois hebdomadaire Lyon , Emplois manutention Lyon , Emplois mécanique Lyon , Emplois pâtisserie Lyon ,
(S) : souhaité - (E) : exigé

Faq offre d'emploi

Thématiques emploi : 6 mois ,cuisson ,emploi ,Poste ,boulangerie ,pâte ,35 heures ,actions correctives ,boulages ,brioches ,CAP ,Clients ,crescendo ,Dimanche ,Dosage ,espace ,hebdomadaire ,hygiène ,Lyon Brotteaux ,manutention ,mécanique ,Mission ,Nettoyage ,pâtisserie ,pétrin ,Poste de travail ,Production ,profil ,Realisation ,RESPECT ,Salaire ,sécurité alimentaire ,Type ,viennoiserie ,VITE ,pâtons ,Accepté ,additifs ,Envie ,façonnage ,Farine ,fermentation ,Le Samedi ,levure ,masse ,non qualifié ,Pain ,pâtes ,pétrissage ,Travail temporaire
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