Apprenti.e Bac Pro Cuisine - Lyon Cta24 Lyon

Mille et Un Repas société indépendante de « Gastronomie Collective» est la seule entreprise de restauration associant la qualité et la créativité des plats et des menus à une démarche citoyenne symbolisée par l'Eco- Responsabilité et le «Zéro Gaspil'». Nous nous engageons à établir une relation durable et raisonnable avec les clients et convives, les collaborateurs et l'Environnement. Elle participe à la santé et au bien-être de ses convives en leur proposant des aliments sains et frais.

Venez nous rencontrer au Forum "Cultive Ton Alternance" le mardi 30 avril de 14h à 17h au Campus René Cassin (47 rue du Sergent Michel Berthet - 69009 Lyon - Métro D - Gorge de loup).

Poste

Êtes-vous passionné.e par la cuisine et à la recherche d'une entreprise qui partage vos valeurs ? Rejoignez-nous pour devenir notre alternant.e en Bac Pro Cuisine au sein de l'un de nos restaurants d'entreprise à Lyon 2.

En tant qu'alternant.e, vous serez accompagné.e au quotidien par Fabian, votre tuteur, et intégré.e à une équipe 12 personnes composée de professionnels de la cuisine et du service. Vous participerez activement au bon déroulement de la prestation de restauration pour nos 450 convives.

Qu'implique une journée avec nous ?

- Réaliser des plats en utilisant différentes techniques de production culinaire inspirées de la cuisine traditionnelle.
- Développer et apporter votre créativité et vos idées.
- Dresser et participer au service.
- Identifier les besoins d'approvisionnement.
- Gestion des commandes.
- Entretenir votre poste de travail et respecter les règles d'hygiène et de sécurité.

Pourquoi nous rejoindre ?

- Dans nos cuisines, nous mettons l'accent sur la cuisine authentique !
- Des horaires du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00, pour un équilibre vie professionnelle-vie personnelle optimal.
- Des perspectives d'évolution et d'embauche pour ceux qui font preuve de passion et d'engagement.

Profil

Êtes-vous actuellement en formation cuisine et à la recherche d'une entreprise pour septembre 2024 ?

Si vous aimez travailler en équipe, vous êtes passionné.e par la cuisine et avez soif d'apprendre, cette offre est faite pour vous !

Chez nous, nous accordons une importance primordiale à ce qu'il y a dans l'assiette. Nous nous soucions de la qualité des produits et de la satisfaction de nos convives.

Si vous avez répondu OUI à toutes ces questions, alors n'hésitez plus ! Rejoignez notre équipe dynamique et contribuez à apporter satisfaction et plaisir à nos convives.

Postulez dès maintenant en envoyant votre CV !
Cuisine entreprise Lyon

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Cuisinier / Cuisinière de collectivité
• Date d'ajout : 08/04/2024 09:17:24
• Type de contrat : CDD - 24 Mois (CDD)
• Salaire : Selon le profil
• Horaires : 35H Travail en journée (Temps plein)
• Expérience demandée : Débutant accepté
• Compétence demandée : Cuire des viandes, poissons ou légumes (E), Dresser des plats pour le service (E), Éplucher des légumes et des fruits (E), Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) (E),
• Société : ADOR
• Emplois Cuisine Lyon , Emplois Restauration Lyon , Emplois cuisinier Lyon ,

(S) : souhaité - (E) : exigé