Demi-chef De Partie - Hôtel Du Palais Biarritz Biarritz

Sous la direction du Chef(-fe) de Partiede partie vous serez chargé :

Vos atouts :
Formation Hôtellerie/Restauration exigée, de préférence cuisine
Expérience de 3 à 5 ans sur un poste similaire exigée, de préférence dans un établissement Hôtellerie/Restauration de taille similaire
Respect des procédures de travail et normes d'hygiène et de sécurité

Votre périmètre :
Collaboration directe avec la Restauration
Tous les restaurants + Room Service, Bar, Banquets
Brigade de 10 à 55 personnes (basse saison - haute saison)

Plusieurs postes à pourvoir immédiatement

Restauration Cuisine hôtellerie

Informations sur l'offre d'emploi :

• Domaine : Personnel de cuisine
• Date d'ajout : 23/04/2024 11:41:13
• Type de contrat : Saisonnier - 4 Mois (SAI)
• Salaire : Horaire de 11.66 Euros
• Horaires : 39H Travail en journée (Temps plein)
• Expérience demandée : 2 An(s)
• Formation demandée : CAP, BEP et équivalents Cuisine (S),
• Compétence demandée : Préparer les viandes et les poissons (brider, barder, vider, trancher, ...) (S), Cuire des viandes, poissons ou légumes (S), Dresser des plats pour le service (S), Éplucher des légumes et des fruits (S),
• Société : HOTEL DU PALAIS : L'Hôtel du Palais, situé à Biarritz, compte 142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique étoilé et panoramique, un Spa Impérial de 3000m² et Sept salons privés.« We care for people so they can be their best » Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact. Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux.
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(S) : souhaité - (E) : exigé